Journal Of Nutrition And Food/ Rinda Damayanti dkk Ichsan, Muhammad Primary Author Damayanti, Rinda Primary Author Picauly, Intje Additional Author Arum Rimadianti, Dini Maharani Additional Author Daryanto, Arief Additional Author Subangkit, Mawar Additional Author Purnamasari, Indah Additional Author Lipoeto, Nur Indrawati Additional Author Darwin, Eriyanti Additional Author Oenzil, Fadil Additional Author Symond, Denas Additional Author Darawati, Made Additional Author Susanti, Yeti Additional Author Anggraeni, Binar Additional Author Panunggal, BInar Additional Author Pramono, Adriyan Additional Author Nurdin, Naufal Muharam Additional Author Manongga, Stefanus Pieter Additional Author Cahyono, Firman Additional Author Rahfiludin, Mohammad Zen Additional Author Wresdiyanti, Tutik Additional Author Amalia, Leyli Additional Author Kustiyah, Lilik Additional Author Baliwati, Yayuk Farida Additional Author Martianto, Drajat Additional Author Astawan, Made Additional Author RImbawan Additional Author Briawan, Dodik Additional Author Riyadi, Hadi Additional Author mixed material bibliography Bogor Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) IPB 2016 id Indonesia

Text

Vol. 11 No. 1 CAT: 1. Pengetahuan, Persepsi, Dan Sikap Ibu Hamil Terhadap Klaim Gizi Kaitannya Dengan Keputusan Pembelian Produk Susu Ibu Hamil (Rinda Damayanti, Rimbawan Rimbawan) 2. Faktor Penentu Stunting Anak Balita Pada Berbagai Zona Ekosistem Di Kabupaten Kupang (Firmanu Cahyono, Stefanus Pieter Manongga, Intje Picauly) 3. Asupan Seng, Kadar Serum Seng, Dan Stunting Pada Anak Sekolah Di Pesisir Semarang (Adriyan Pramono, Binar Panunggal, Neni Anggraeni, Mohammad Zen Rahfiludin) 4. Suplementasi Besi Mingguan Meningkatkan Hemoglobin Sama Efektif Dengan Kombinasi Mingguan Dan Harian Pada Remaja Putri (Yeti Sutanti, Dodik Briawan, Drajat Martianto) 5. Karakteristik Fisikokimia Tepung Tempe Kecambah Kedelai (Made Astawan, Tutik Wresdiyati, Muhammad Ichsan) 6. Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Pangan Lokal Sebagai Produk Sarapan Untuk Remaja Gemuk (Made Darawati, Hadi Riyadi, Evy Damayanthi, Lilik Kustiyah) 7. Efikasi Suplementasi Formula Tempe Bengkuang Terhadap Kadar Albumin Dan Z-Skor Berat Badan Menurut Umur (Bb/U) Pada Anak Gizi Kurang (Denas Symond, Fadil Oenzil, Eriyati Darwin, Nur Indrawati Lipoeto) 8. Minuman Jelly Cincau Dapat Menurunkan Kadar Malondialdehid Plasma Pada Pria Dewasa Perokok (Indah Purnamasari, Leily Amalia) 9. Akumulasi Lipid Hati Dan Profil Lipid Darah Tikus Sprague Dawley Yang Diintervensi Minyak Super Olein Dan Olein (Naufal Muharam Nurdin, Rimbawan Rimbawan, Sri Anna Marliyati, Drajat Martianto, Mawar Subangkit) 10. Strategi Peningkatan Ketahanan Pangan Dinas Pertanian Dan Ketahanan Pangan Kota Tangerang Selatan (Dini Maharani Arum Rimadianti, Arief Daryanto, Yayuk Farida Baliwati) 1. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan formulasi optimum dari beras analog berbahan jagung, sagu, tepung kedelai dan bekatul. Karakterisasi beras analog optimum dianalisis secara kimia, fisika, aktivitas antioksidan, dan indeks glikemik. Formulasi menggunakan progam Mixture DesignDX7 untuk mendapatkan formula optimum. 2. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis gambaran dan membandingkan pengaruh variabel faktor penentu stunting anak balita pada berbagai zona ekosistem di Kabupaten Kupang. Jenis penelitian menggunakan desain observational dengan rancangan case control antara kelompok balita stunting dan normal. Rinda Damayanti JUR/11/1/2016 19781059 Perpustakaan UIN Mataram Online Public Access Catalog JUR/11/1/2016 JUR/02/11/1/2016 Perpustakaan Pusat (JUR/02/11/1/2016) JUR/11/1/2016 30359 2021-07-15 09:17:22 2021-07-15 09:33:56 machine generated