No image available for this title

Text

Jurnal Gizi dan Pangan : Journal Of Nutrition And Food/ Rinda Damayanti dkk



CAT:
1. Pengetahuan, Persepsi, Dan Sikap Ibu Hamil Terhadap Klaim Gizi Kaitannya Dengan Keputusan Pembelian Produk Susu Ibu Hamil (Rinda Damayanti, Rimbawan Rimbawan)
2. Faktor Penentu Stunting Anak Balita Pada Berbagai Zona Ekosistem Di Kabupaten Kupang (Firmanu Cahyono, Stefanus Pieter Manongga, Intje Picauly)
3. Asupan Seng, Kadar Serum Seng, Dan Stunting Pada Anak Sekolah Di Pesisir Semarang (Adriyan Pramono, Binar Panunggal, Neni Anggraeni, Mohammad Zen Rahfiludin)
4. Suplementasi Besi Mingguan Meningkatkan Hemoglobin Sama Efektif Dengan Kombinasi Mingguan Dan Harian Pada Remaja Putri (Yeti Sutanti, Dodik Briawan, Drajat Martianto)
5. Karakteristik Fisikokimia Tepung Tempe Kecambah Kedelai (Made Astawan, Tutik Wresdiyati, Muhammad Ichsan)
6. Pengembangan Pangan Fungsional Berbasis Pangan Lokal Sebagai Produk Sarapan Untuk Remaja Gemuk (Made Darawati, Hadi Riyadi, Evy Damayanthi, Lilik Kustiyah)
7. Efikasi Suplementasi Formula Tempe Bengkuang Terhadap Kadar Albumin Dan Z-Skor Berat Badan Menurut Umur (Bb/U) Pada Anak Gizi Kurang (Denas Symond, Fadil Oenzil, Eriyati Darwin, Nur Indrawati Lipoeto)
8. Minuman Jelly Cincau Dapat Menurunkan Kadar Malondialdehid Plasma Pada Pria Dewasa Perokok (Indah Purnamasari, Leily Amalia)
9. Akumulasi Lipid Hati Dan Profil Lipid Darah Tikus Sprague Dawley Yang Diintervensi Minyak Super Olein Dan Olein (Naufal Muharam Nurdin, Rimbawan Rimbawan, Sri Anna Marliyati, Drajat Martianto, Mawar Subangkit)
10. Strategi Peningkatan Ketahanan Pangan Dinas Pertanian Dan Ketahanan Pangan Kota Tangerang Selatan (Dini Maharani Arum Rimadianti, Arief Daryanto, Yayuk Farida Baliwati)


1. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan formulasi optimum dari beras analog berbahan jagung, sagu, tepung kedelai dan bekatul. Karakterisasi beras analog optimum dianalisis secara kimia, fisika, aktivitas antioksidan, dan indeks glikemik. Formulasi menggunakan progam Mixture DesignDX7 untuk mendapatkan formula optimum.

2. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis gambaran dan membandingkan pengaruh variabel faktor penentu stunting anak balita pada berbagai zona ekosistem di Kabupaten Kupang. Jenis penelitian menggunakan desain observational dengan rancangan case control antara kelompok balita stunting dan normal.


Ketersediaan

JUR/02/11/1/2016JUR/11/1/2016Perpustakaan Pusat (JUR/02/11/1/2016)Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
JUR/11/1/2016
Penerbit Departemen Gizi Masyarakat Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) IPB : Bogor.,
Deskripsi Fisik
Vol. 11 No. 1
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
1978-1059
Klasifikasi
JUR/11/1/2016
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Vol. 11 No. 1
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this